Galanthus nivalis

La fleur blanche, pendante, solitaire, en clochette d'environ 2 cm de diamètre est portée bien au dessus du feuillage, et dégage un léger parfum de miel. Son feuillage fin et linéaire, vert un peu grisâtre, caduc, se développe à partir d'un bulbe sphérique d'environ 2 cm de diamètre.

Le perce-neige, ou Galanthus nivalis fleurit au coeur de l'hiver, ce qui en fait une plante remarquable puisqu'elle a peu de compagnie, il disparaît lorsque le bulbe se met au repos. Ce qui permet au jardinier de tondre la pelouse lorsque la plante a terminé son cycle de croissance. De plus, le perce-neige se naturalise très bien, c'est à dire que l'on peut obtenir avec le temps de larges tapis de fleurs blanches, il se ressème spontanément.

On peut voir cette plante dans la nature où elle se développe dans les prairies, les forêts, sur les talus, aux pieds des haies jusqu'à 1.600 m d'altitude. Peu exigeante sur la nature du sol, le Perce-Neige pousse dans des terres ordinaires à fraiches, on le rencontre en bord de ruisseau par exemple. Cette plante se développe en touffes courtes de 15 à 20 cm de hauteur, même en sol calcaire.

On en extrait la galanthamine, substance utilisée en pharmacie dans la composition de médicaments traitant les symptômes liés au système nerveux, notamment la maladie d'Alzheimer.

Le Perce-neige se plante seul, isolé dans une prairie par exemple ou en massif dans une composition de feuillages persistants et de fleurs hivernales comme Helleborus orientalis, Violette 'Parme de Toulouse' et Cyrtomium fortunei.

Comment planter le Perce-neige?

A l'automne de préférence, pour voir les premières fleurs pointer dès l'hiver suivant.

Creuser un trou deux à trois fois plus grand que le pot.

Ajouter un engrais organique, préférer un engrais naturel à un engrais chimique : Compost, corne de bovin, etc vendu en poudre ou reconditionné en granulés. Vous pouvez choisir de faire un mélange avec un engrais coup de fouet et un engrais à libération lente.

Mélanger une partie de l'engrais avec la terre, retirer la plante de son pot (pensez à le rapporter chez un producteur pour assurer son recyclage) et la placer dans le trou avant de reboucher avec la terre restante.

Tasser légèrement et arroser afin de bien tasser les éléments du sol et éviter les poches d'air. Pailler vos plantes avec un broyat de bois blanc permet d'assurer l'équilibre de la vie du sol.

Quel entretien pour le Perce-neige?

Aucun, nettoyer la souche lorsque les feuilles sont jaunies si cela vous déplait en laissant les tiges portant les graines vous favoriserez la naturalisation de la plante.